是否有现货：	是	主要有效成分：	玉米淀粉
用途：	增稠剂	品牌：	福洋
型号：	SDFY9-A	规格：	25KG
商标：	福洋	包装：	25KG

羟丙基二淀粉磷酸酯是以玉米淀粉为原料，经醚化反应而制得的一类非离子型变性淀粉，醚键稳定性高，取代基团稳定不易脱落。羟丙基具有亲水性，能减弱淀粉颗粒结构的内部氢键强度，使其易于膨胀和糊化。糊液透明，流动性好，凝沉性弱，稳定性高，成膜性好。羟丙基二淀粉磷酸酯在面制品中，具有良好的增稠性、成膜性、稳定性、糊化特性。羟丙基二淀粉磷酸酯具有多种优异的特性，能广泛应用于面制品中，有效提高面制品多项品质。在方便面（油炸或非油炸）中添加羟丙基二淀粉磷酸酯，可使面条口感爽滑、耐煮而且色泽鲜亮，提高面条的复水性。羟丙基二淀粉磷酸酯吸水性强，在和面形成面筋的过程中，淀粉吸水后膨胀充满面筋骨架，使面团具有延展性和韧性，改善面团的加工性能。适用范围：焙食品类面包，蛋糕，蛋黄派，瑞士卷，铜锣烧，甜甜圈，芝士卷气味温和，高粘保水，柔软，抗老化，有弹性Q性。宣城福洋生物科技有限公司主要以玉米淀粉深加工为主，年产玉米淀粉35万吨，变性淀粉7万吨，葡萄糖酸钠16万吨。该公司成立于2002年，位于山东平原经济开发区，占地10000亩。经济力量雄厚，生产能力强，产品质量好，远销国内及欧美等国家。